Hier der Direktlink zu Ihrer Googlebewertung

14. Juli 2024

Unsere Urlaubsfreizeit hat nun auch ein Ende und wir öffnen wieder am Dienstag, dem 16. Juli. Im Endspurt zum Urlaub haben wir es auch endlich geschafft, die Internet Restaurant Bewertungen zum Pochana Thai zu sortieren. In den ersten 6 Monaten dieses Jahres erhielt wir insgesamt 38 Kritiken Spitzenreiter wie immer Google mit 35 und Tripadvisor mit 3.

Bei Google erhielten wir fünfunddreißigmal die Bestnote mit 5*****, dreimal gab es 4**** und einmal 3***.

Bei Tripadvisor hat es leider nur zu 3 Bewertungen gereicht. Je einmal 5*****, 4**** und 3***. Schade……

Bei Google gab es dann noch 7 Gäste, die zusätzlich zu den Bewertungen, Fotos der verzehrten Speisen im Pochana Thai eingestellt haben.

Erstaunlicherweise gab es in den letzten Monaten keine Fake Bewertung. Ein wenig sonderbar, da es sieben verschiedene Emails  gab, die gegen entsprechende Gebühr anboten, negative Bewertungen zu löschen. Das ist dann meistens ein Zeichen dafür, dass sich bald Fake Bewertungen einfinden werden.

Bekanntlich antworten wir auf jede Kritik, egal positiv oder negativ. Wenn wir dann ein wenig genauer auf die Negativen eingehen und unsere Sicht der Dinge erklären, dann erhalten wir Bemerkungen, ähnlich wie diesen:

“Leider wenig souverän ist man beim Umgang mit den wenigen kritischen Bewertungen, welche die Inhaber auf Google und auf Tripadvisor kommentieren.“

Darauf können wir doch nur immer wieder und wieder antworten:

Wir antworten nun auf jede Bewertung zum Pochana Thai Restaurant, weiss gar nicht mehr seit wieviel Jahren. Bilde mir schon ein, dass nach über 35 Jahren eine gewisse Souveränität, sprich Erfahrung, hierbei vorhanden ist. Denke mal, dass der „geneigte Leser“ auch schon allein erkennt, wenn eine meiner Meinung nach nicht gerechtfertigte, negative Kritik, ein Fake, hier  aus dem Rahmen fällt. Aber nach wie vor, juckt es mich in den Fingern, dieses dann, mit den entsprechenden Argumenten, gerade zu rücken.

 

12. Januar 2024

Es ist nun auch an der Zeit die letzten Monate des vergangenen Jahres hier ein wenig aufzuarbeiten

Die meisten Restaurantbewertungen für das Pochana Thai gab es wie üblich bei Google, 27, bei TripAdvisor, 6.

Bei Tripadvisor gab es dann fünfmal 5***** und einmal 4****. Eine der sechs Bewertungen möchten wir Ihnen nicht vorenthalten, da diese Bewertung uns erröten liess, wahr oder nicht wahr?
Im Oktober 2023 schrieb Lars:
Das beste an Thaifood was wir in Deutschland je gegessen haben.
An einem verregneten Abend haben wir uns im Pochana Thai Restaurant wie im Thailand Urlaub gefühlt. Die Vorspeisen, Tom Yam Gung und Papayasalat waren sehr, sehr lecker und vor allem sehr thailändisch, auch von der Schärfe perfekt. Das rote Thai Curry mit knuspriger Ente hat keine Wünsche mehr offengelassen, und war wahnsinnig lecker. Dazu Singha Bier und ein wundervoller Service, der perfekt war. Vielen Dank für diesen schönen Abend.

Google zeigte uns dreiundzwanzigmal die Höchstnote mit 5*****, dreimal 4**** und einmal 3***. Geärgert haben wir uns schon ein wenig über die nur 3 Sterne.
Da wir bekanntlich auf jede Bewertung antworten, wollen wir Ihnen dies nicht vorenthalten.

Im November schrieb einer/e folgenden Text:
Das Restaurant gibt es schon ewig. Das Interieur auch. Hier ist die Zeit stehen geblieben. Gemütlich und heimelich.
Die Qualität der Speisen hat es leider nicht über die Jahre geschafft.
Daraufhin unsere Antwort:
Unsere traditionelle Einrichtung (Interieur) ist halt ganz einfach zeitlos. Tradition und Brauchtum sind nicht nur unsere Wurzeln, sondern stehen auch für Gemeinschaft und Zusammenhalt. Und mit der Beurteilung der Qualität zu unseren Speisen, haben Sie ein Alleinstellungsmerkmal. Nicht nur, wenn ich mir die Beurteilungen hier,  allein der letzten 12 Monate bei Google anschaue.

Vielleicht haben aber den Schreiberling auch nur die sehr guten Bewertungen gestört, wie z.B. diese vom Oktober:
Tolles Restaurant mit sehr gutem Essen, tollem Ambiente und sehr freundlichem Servicepersonal! Tolles Erlebnis, und sehr interessant in die Welt vom thailändischen Essen einzutauchen. Nicht nur der tolle Innenbereich war schön dekoriert, sondern auch das Essen, da die Karotten beim Salat eingelegt und selbst geschnitzt sind. Uns wurde am Tisch gezeigt, wie diese kreativen Formen zustande kommen.
Fazit: Eine gute Idee, die Mahlzeiten des Tages dort zu sich zu nehmen und empfehlenswert!

Und unsere wiederkehrende Bitte an Sie, wir freuen uns immer wieder, über Bewertungen von Ihrem Besuch im Pochana Thai Restaurant. Denn, Ihre Bewertung mit 5***** ist der Applaus von Ihnen, für unsere Bemühungen.

24. Juli 2023

Schon längst überfällig ist die Aktualisierung dieser Seite. Das war auch schon mal anders. Aber immer kommt etwas dazwischen, halt wie im richtigen Leben.

Insgesamt gab es in 2023 bis jetzt 28 Bewertungen. Spitzenreiter wie immer hierbei Google. Zwanzigmal die Höchstnote 5*****, dreimal 4****, einmal 3***, einmal 2** und zweimal 1*.

5***** und 4**** sollten bei uns eigentlich selbstverständlich sein. Die Begründungen für negative Bewertungen sind aber manchmal sehr wunderlich.

Da schreibt dann Lea, dass ihr Essen nicht geschmeckt hat, das Essen ihrer Begleitung aber sehr gut war? Warum wird nicht versucht, dieses im Pochana Thai direkt anzusprechen, anstatt dann nur eine 3*** ins Internet zu setzen? Die 2** von AndreH nehmen wir absolut nicht mehr ernst. Ein langjähriger Stammgast, der nur sauer ist, dass wir im Moment keine Mittagsbuffets anbieten und er sich den Teller nicht dreimal auffüllen darf. Aber dieses genügt ihm nicht bei Google und er macht den Stalker und bringt die negative Kritik auch gleich bei TripAdvisor.

Den Vogel abgeschossen mit 1*, haben dann ein gewisser Funkelstern. Diese Kritik fällt zufälligerweise zu einem Zeitpunkt, als wir wieder mal, mit diversen kostenpflichtigen Löschungsangeboten für Negativkritiken überschwemmt wurden. Und Erich ist beleidigt, dass bei uns aus Hygienegründen keine Hunde im Pochana Thai erlaubt sind. Diese dummen Bewertungen ziehen unseren Gesamtschnitt leider immer wieder runter.

Nicht zu vergessen sind diverse zusätzliche Fotos von Speisen im Pochana Thai, die von Gästen bei Google gespeichert wurden. Das macht mann/frau ja auch nicht, wenn es irgendein Problem gab.

Bei TripAdvisor leider nur ganze zwei Kritiken. So richtig verstehen wir das nicht, bei Google so viele und hier nur ganze zwei. Einmal 4**** von Gästen aus Holland, die bei uns immer zahlreich vertreten sind. Und die 2** sind von dem schon bei Google angesprochenen „Stalker“.

Dann schauen wir mal, was die nächsten Wochen und Monate für Überraschungen im Internet für das Pochana Thai hervorbringen.

3.Januar 2023

So….dann wollen wir mit den folgenden Zeilen, das Jahr 2022 mit erhaltenen Bewertungen abschliessen.

Aber vorab etwas Anderes:

In den vergangenen Wochen erreichten uns hinsichtlich von Bewertungen vier verschiedene Emails. Zwei Angebote gab es, bei denen wir Bewertungen kaufen könnten. Kosten zwischen 600,00 – 1.900,00 Euro, je nach Anzahl von Bewertungen. Nebenbeigesagt, wir wundern uns immer wieder, warum bei manchen Astrobetrieben so viel Bewertungen, meist positiv, da sind.

Zwei weitere Angebote beziehen sich auf, Negativbewertungen löschen zu lassen. Hierbei der günstigste Preis für eine Löschung 250,00 Euro und für 6 Löschungen 632,00 €. Natürlich lt. Auftragsbedingungen vorausgesetzt, die Löschung hat Erfolg, aber die Zahlung hat im Vorfeld zu erfolgen.

Wir möchten noch einmal klarstellen; Wir kaufen keine Bewertungen und lassen auch keine Bewertungen löschen, welches uns immer wieder angeboten wird. Wir beantworten jede Bewertung, auch wenn diese negativ ist und es sich nicht um ein Fake handelt.

Und nun zum Eigentlichen, den letzten Bewertungen aus 2022 für das Pochana Thai Restaurant.

Insgesamt erhielten wir 16 Bewertungen. Davon erschienen 15 bei Google. Zweimal 3***, dreimal 4**** und zehnmal 5****. Besonders freuen wir uns immer über Bewertungen von thailändischen Gästen, die uns mit ihrer Kritik beweisen, dass wir original authentisch unsere thailändischen Speisen zubereiten.

Zusätzlich wurden von Gästen viermal Fotos bei Google eingestellt. Dabei wurden zweimal nur die Fotos hochgeladen, ohne eine Bewertung abzugeben. Was aber auch beweist, dass alles in Ordnung war.

Bei TripAdvisor gab es im Dezember leider nur eine einzige 5***** Bewertung. Und weil es nur eine war, stellen wir diese hier einfach mal ein:

Wieder mal ein Erlebnis
Wieder mal ein sehr schöner Abend im Pochana Thai. Hervoragende Speisen, raffiniert zubereitet, einfach Soulfood und der Service wie immer sehr freundlich und zuvorkommend. Eine absolute Empfehlung für Freunde der thailändischen Küche.
Besuchsdatum: Dezember 2022

8.November 2022

 Bei Google ist es nicht so einfach, eine Bewertung, die wir aufgrund unserer Erfahrung als Fake, also Schwindel, ansehen, löschen zu lassen. Endlich ist es uns dies einmal gelungen. Es handelt sich hierbei um den Text, den wir auf dieser Seite am 1. September im genauen Wortlauf geschrieben haben:

Besucher
Dem Koch dieses Restaurants sollte man mal einen Kochkurs schenken.....
Zum Weiterlesen, bitte entsprechend runterscrollen

Und am 5. November erreichte uns eine Email eines Rechtsantwaltes.
Und wieder wurde uns angeboten, negative, bzw. schlechte
Restaurantkritiken bei Google löschen zu lassen.

Aber es kommt noch besser. Wenn Sie im Internet auf Google normalerweise unser Restaurant suchen, erscheint der entsprechende Hinweis auf das Pochana Thai Restaurant. Seit gestern abend war dann aber auf Google folgendes abgebildet:

Aufgrund unserer Richtigstellung bei Google, ist mittlerweile der Hinweis, dass das Pochana Thai geschlossen ist, wieder entfernt worden. Was kommt als nächstes???
Frei nach Friedrich Schiller in “Wilhelm Tell”
Es kann der Frömmste nicht in Frieden leben....
 
 

7.Oktober 2022
Und schon wieder erreichte uns eine Email eines Rechtsantwaltes.
Und wieder wurde uns angeboten, negative, bzw. schlechte
Restaurantkritiken bei Google löschen zu lassen. Diesmal von
einem L. Sch. aus Kiel. Da wir auf solch dubiose Angebote
nicht eingehen, sind wir mal gespannt, ob als nächstes weitere,
offensichtlich Fakebewertungen bei Google erscheinen.
Wir hoffen, dass Sie die negativen Bewertungenmit 1* oder 2*
zum Pochana Thai mittlerweile richtig einordnen können.
Den auszugsweisen Text der Email lesen Sie hier:

bewertungen@kanzlei......

Sehr geehrte Damen und Herren,

sicher ist Ihnen bereits aufgefallen, dass sich in dem Bewertungsportal von Google negative Bewertungen Ihres Restaurants befinden. Bewertungsplattformen sind leider auch Tummelplätze für Frustrierte, die mitunter nicht einmal ahnen, welchen Schaden sie anrichten. Oder es kommt ihnen genau darauf an. In jedem Fall sind negative Bewetungen geschäftsschädigend für Sie.

Ich biete Ihnen an, mich um die Löschung solcher Negativbewertungen zu bemühen. Kosten stelle ich Ihnen dabei nur in Rechnung, wenn ich Erfolg habe. Für jede endgültig gelöschte Bewertung würde ich Ihnen 89,00 € (netto) in Rechnung stellen. Sollte eine Bewertung nicht von Google gelöscht werden, entstehen Ihnen auch keine Kosten für meine Tätigkeit.

Nicht jede Bewertung kann man löschen lassen, aber mit solchen, die unter die folgenden Fallgruppen gehören, müssen Sie nicht leben:

 Es besteht keine Geschäftsbeziehung
 Der Rezensent behauptet falsche Tatsachen
 Die Bewertung beinhaltet persönliche Bezüge oder Details
 Die Bewertung ist nicht sachlich geschrieben
 Die Bewertung ist ohne Kommentar

Natürlich ist ein Löschungsantrag kein Selbstgänger, Google erwartet eine rechtlich einwandfreie Begründung des Löschungsantrags. Dazu bin ich aufgrund meiner langen Erfahrung im Bereich des Medienrechts in der Lage. Ich würde Ihnen gern das komplette Löschungsverfahren abnehmen. Meine Kanzlei lässt monatlich über 100 Bewertungen löschen.

Mit freundlichen Grüßen

L. Sch.

 16.September 2022
Kleines Update zu unserem untenstehenden
Text vom 1. September....

Die Tage erreichten uns zwei weiter Emails, bezüglich unserer schlechten Bewertungen bei Google. Der Absender diesmal ein anderer, als der, der uns bereits eine Löschung der schlechten Bewertungen bei Google angeboten hat.
Falls Sie in Zukunft mal wieder bei Google unsere Bewertungen anschauen, wissen Sie hoffentlich, was es mit den schlechten Bewertungen auf sich hat. Hier die beiden Emails:

Erste Email
Sehr geehrte Damen und Herren,
mein Name ist Daniel H. und ich habe mich darauf spezialisiert, negative Google Bewertungen zu entfernen.

Auf Ihrem Google my Business Profil (Pochana Thai Restaurant) bin ich auf einige negative Bewertungen aufmerksam geworden. Laut zahlreicher Studien benötigt man einen Bewertungsdurchschnitt von 4,8 Sternen und mehr um erfolgreich potenzielle Neukunden zu gewinnen.Unser Unternehmen kann Ihnen für nur 99,- Euro pro Bewertung dabei helfen, Ihre negative Bewertung aus Google My Business zu löschen.

Zweite Email
Hallo,
Ich wollte mich einmal erkundigen und schauen, ob Sie meine vorherige Email zum Angebot zur Löschung der negativen Bewertungen auf Ihrem Google my Business Profil erhalten haben.
Wir haben vielen Unternehmern bei ihren Marketingkampagnen geholfen und würden uns freuen, auch Ihnen unter die Arme greifen zu dürfen um Ihren Ruf in der Onlinewelt zu verbessern. Durch einen besseren Bewertungsdurchschnitt ist die Chance Neukunden zu gewinnen wesentlich höher.

1.September 2022
Acht Monate sind nun in 2022 vorbei und es ist
wirklich Zeit, hier mal wieder aktuell zu werden.
Insgesamt erhielten wir 46 Restaurantbewertungen,
ein Monatsschnitt von 6, könnte mehr sein….

Bei Tripadvisor waren es insgesamt nur 4 Bewertungen. Davon jeweils 2 mit 4**** und 2 mit 5*****. Also alles im grünen Bereich. Nachzulesen auf der TA Seite unter:
https://www.tripadvisor.de/ReputationManager-g187325-d1037459-Pochana_Thai_Restaurant-Bremen.html

Bei Google insgesamt 42 Bewertungen. Dreimal waren es 3***, ebenso dreimal 4**** und vierunddreissig 5*****  Dazu freuten wir uns über 8 weitere Gäste, die ihren Aufenthalt und die verzehrten Speisen mit Bildern bei Google hinterlegt haben.

In der Google Suchmaschine finden Sie die Bewertung, wenn Sie einfach im Google Suchfeld Pochana Thai Bremen eingeben und dort bei Sortieren nach, auf Neuste klicken.

Die fehlenden 2 Bewertungen waren jeweils nur 1*. Hier konnten wir bei der einen Bewertung es einigermassen nachvollziehen und wir haben auch dementsprechend geantwortet. Wie Sie vielleicht wissen, beantworten wir immer jede Bewertung, positiv oder negativ.

Bei der zweiten Bewertung mit nur 1* haben wir jedoch ein wenig überlegt, ob eine Antwort überhaupt Sinn macht. Als wir aber nur einen Tag später eine Email, passend zu dieser Bewertung, erhielten, mussten wir öffentlich bei Google darauf antworten.

Den genauen wortlaut, wie er auch bei Google zu finden ist:

Besucher
Dem Koch dieses Restaurants sollte man mal einen Kochkurs schenken, oder wenigstens eine Rezeptesammlung! Obwohl doch die Thai-Küche bekannt ist für raffiniertes Würzen und frisches Gemüse - im Pochana Thai in Bremen wird völlig nichtssagendes Tiküko-Gemüse auf den Teller gepampt, und das nach langem Warten und zu völlig überhöhten Preisen. Ein Stern ist noch zu viel!

Unsere Antwort:

Sawadie Khrap Nicht-Besucher

Muss ich hier eigentlich noch antworten. Ich machs kurz. Sie gibt es gar nicht, ein Fake, wie er im Buche steht. Ein Besucher, der noch nie bei Google eine Bewertung geschrieben hat und dann gleich dies. Ihr Nonsens rechtfertigt natuerlich eine Email vom darauffolgenden Tage, die unter anderem folgendes enthielt:

„sicher ist Ihnen bereits aufgefallen, dass sich in dem Bewertungsportal von Google negative Bewertungen Ihres Unternehmens befinden. Das ist geschäftsschädigend für Sie. Ich biete Ihnen an, mich um die Löschung solcher Negativbewertungen zu bemühen. Kosten stelle ich Ihnen dabei nur in Rechnung, wenn ich Erfolg habe. Für jede endgültig gelöschte Bewertung würde ich Ihnen 89,00 € (netto) in Rechnung stellen. Sollte eine Bewertung nicht von Google gelöscht werden, entstehen Ihnen auch keine Kosten für meine Tätigkeit.“

Ich denke jeder Leser hier, wird sich seinen Reim darauf machen.
Bin mal gespannt, ob nun noch weitere "Attacken" kommen.
Khop Khun Khrap - Khun Lung 17.08.2022

31. Dezember 2021
Zum Jahresende also unsere/Ihre Statistik
der letzten drei Monate der Restaurantbewertung
bei Google und TripAdvisor

Ein Wort nicht zum Sonntag, sondern zum Jahresabschluss 2021.

Wir freuen uns wirklich über jede Bewertung und wir beantworten auch jede, egal ob Negativ oder Positiv. Gerne sehen wir uns die Bilder an, die Besucher des Pochana Thai von den Speisen oder vom Restaurant, bei Google ins Netz stellen. Es gibt immer Tage im Leben und in der Arbeitswelt, an denen es nicht so rund läuft. Jedoch bemühen wir uns nach wie vor, den Gast zufrieden zu stellen. Dass das fast immer gelingt, sehen Sie anhand überwiegend positiver Reaktion der Besucher.

Ärgern tun wir uns aber manchmal auch und fragen uns, was soll das? Da werden Negativbewertungen abgegeben mit nur einem oder zwei Sternen, völlig sinnbefreit ohne weiter Worte. Warum, kann das dann nicht in Worte gefasst werden? Dann wissen wir wenigsten, was nach Ihrer Meinung nicht rund gelaufen ist.

Und Bitte um Verständnis, dass wir bei überzogener Kritik auch dementsprechend antworten. Wir versuchen lediglich unsere Sicht der Dinge zu erklären. Das muss doch wohl gestattet sein???

Nun aber zur Statistik:

Bei Google insgesamt 19 Pochana Thai Bewertungen. 13-mal mit 5*****
2-mal mit 4**** 2-mal mit 3*** und je eine mit 2** und 1*.

TripAdvisor zeigt nur vier Bewertungen an. 2-mal mit nur 1* 1 x mit 3*** und einmal mit 5*****.

Wenn Sie noch ein wenig Zeit haben, zeigen wir Ihnen einige Bewertungen auch mit unseren Antworten, dann verstehen Sie es vielleicht noch besser was wir meinen.

Positiv Google:

Ulrike H
Dieses Restaurant ist absolut empfehlenswert. Sehr freundlicher Service und schnelle Reaktion auf Reservierungsanfragen. Das Essen selber ist aussergewöhnlich und unglaublich lecker. Wir freuen uns sehr hier Gast gewesen zu sein.

jp_m
Top Thailänder, das auf dem Bild ist richtig traditionell und wir waren begeistert, dass es dieses dort gibt. Ganz liebe Inhaber! Es war ein ganz toller Abend! 10 Sterne wenn es gehen würde!

Negativ Google:

Olivia G
Ingredients were ok however food was not well made, and when asked if everything was fine I gave my feedback but without any further attention from the staff, just got a ‘OK’ from the waiter. Paid full price + no suggestion to replace the food.

Und unsere Anwort:

This is all very vaguely described by you, what did you eat and what was your exact feedback on it? Our service cannot remember such an incident, especially since you did not describe it in detail. We looked through our contact tracking, which we have to do in the Corona time, and also not found

Antonella M
Der Nutzer hat nur eine Bewertung vorgenommen, aber keine Rezension geschrieben.

Und unsere Antwort

Liebe Antonella,
bevor Sie in Zukunft wieder irgendwo sinnlos eine Zweisterne Bewertung abgeben, sollten Sie bitte überlegen, ob eine Begründung dafür nicht sinnvoller ist.

Positiv TripAdvisor
Ein tolles Thai-Restaurant
Wir haben am 29.10.21 das Pochana-Thai in Bremen zufällig gefunden und waren begeistert. Für mich das Beste, das ich jemals betreten habe. Sehr schmackhaftes Essen, freundliche und gesprächsbereite Bedienung! Danke für den schönen Abend. Beim nächsten Mal Bremen werdet ihr sicher nicht mehr zufällig gefunden! Hans Peter

Negativ TripAdvisor

Unmöglicher Umgang mit Gästen
Wir bestellen am 30.8. 21 abends zwei Gerichte anhand ihrer Nummern. Diese wurde von der Kellnerin auch laut wiederholt. Die Vorspeise kam nach 15 Minuten und war wie bestellt und in Ordnung. Nach gefühlten 45 Minuten kamen die beiden Hauptgerichte. Eines davon hatten wir nicht bestellt. Penetrant und unhöflich beharrte die Kellnerin auf der Falschlieferung: Wir hätten das so bestellt - dabei würde ich niemals Kartoffeln in einem Thairestauant bestellen! Also haben wir gute Miene zum bösen Spiel gemacht und ich habe die falsche Lieferung gegessen. Aber: Keine Entschuldigung, kein Bedauern, sondern ein stures Behaupten, wir hätten das Gelieferte geordert. Empfehlung: Lassen Sie sich schriftlich bestätigen, was Sie bestellen!

Und unsere Antwort:

Nach zwei negativen Bewertungen hier in kürzester Zeit, sind wir schon gespannt wann die nächste 1* Bewertung hier auftaucht. Ebenso sind wir gespannt, wann in unserem Emailfach ein Angebot auftaucht, das negative Bewertungen gegen entsprechende Zahlung in den Bewertungsportalen löscht und positive Bewertungen, natürlich auch gegen entsprechende Zahlungen, ausführt. Auf die bisherigen Mails solcher Angebote haben wir nicht reagiert. ODER Sind es irgendwelche Internettrolle, die aus irgendeinem Grunde, Langeweile, Frust, Neid, versuchen, uns hier zu diskreditieren? Dennoch ein Wort zu dieser Bewertung. Der besagte Abend war vor einem Monat. Warum wurde dieser Schrott erst jetzt veröffentlicht? Vielleicht, weil man annahm, dass wir uns nicht mehr daran erinnern würden? Falsch gedacht. Zudem führen wie eine Gästeliste gemäss der Corona Regeln. Ihren Namen konnten wir nirgendwo finden. Wir arbeiten  aufgrund der Pandemiezeit mit begrenztem Personal. Anhand unseres schmalen Arbeitsplanes haben wir trotzdem versucht, das mit dem Personal aufzuarbeiten. Niemand kann sich an solch einen solchen aussergewöhnlichen Vorfall erinnern. Glauben Sie, dass wir lügen wüden? Die Antwort im Service wäre, wenn ein Gast das falsche Essen versehentlich serviert bekommt, was in der Hektik schon mal passieren kann, wird es entsprechend gewechselt. Eine Bemerkung unserer Khun Wan, hat mich persänlich überrascht, der Gast ist König, so etwas kann nicht passieren. Der 30.08., ein Montag, es war abends auch nicht so hektisch, da an diesem Wochentag einfach kein Restauranttag ist. Das können wir nachweisen. Unser Motto, nicht nur auf unsere Homepage ist und bleibt: Gastfreundschaft ist unsere Tradition....und das seit 1989....in Bremen.

26. Juni 2021
Zwar immer noch Coronazeit, aber seit drei Wochen dürfen wir nun endlich wieder auch im Restaurant Gäste bewirten. Das macht sich dann auch gleich bei den Restaurant Kritiken im Internet bemerkbar.

Insgesamt seit Januar waren es 20 Bewertungen, davon alleine neun für die Zeit, seit dem auch der Innenbereich des Pochana geöffnet ist. Und nicht zu vergessen, gab es noch vier neue Fotos, die Gastbestellungen zeigen.

Bei Google erhielten wir 17 Bewertungen mit 5*****, teilweise mit Worten, wie z. B.:
Khun Geronimo:
Delicious Original Thai food, also well presented and very tasty. Service is great

oder Khun Bernd:
Es war einfach nur sehr gut! Das Essen war sehr schmackhaft, das Ambiente sehr gemütlich und der Service sehr freundlich! Sehr zu empfehlen, wir kommen immer gerne wieder!

1 Bewertung mit 4****, hierbei schrieb Khun Harm:
Die Gerichte aus der Speisekarte sind super. Das Mittagsbuffet ist häufig nur okay.
Da fragen wir uns nun, wann war Khun Harm das letzte Mal im Pochana??? Mittagsbuffets dürfen wir immer noch nicht anbieten und das schon seit dem 17.03.2020.

1 Bewertung ergab nur 3*** von Khun Kevin ohne jeglichen Grund, einfach eingetippt, es fehlen einfach ein paar Worte dazu. Naja.

Bei TripAdvisor eine einzige Bewertung von Khun Faulus, aber die dann mit 5***** und zwar wie folgt:
Seit 15 Jahren kommen wir her und es gibt leckeres authentisches Thai Essen. Sehr nettes Personal und tolle Atmosphäre.

Wir freuen uns schon, auf die hoffentlich bald wiederkehrende
“alte Normalität� und hoffen auf weitere, aber nur nette Bemerkungen :-))) im Internet.

21. Januar 2021
Trotz der derzeitigen Lockdown-Zeit haben uns 4 neue Restaurantbewertungen im Internet erreicht. Dafür, dass wir momentan nur Ausser-Haus-Verkauf zum Abholen anbieten dürfen, haben wir uns umso mehr gefreut.

Oliver und Luka haben uns bei Google je 5 ***** gegeben. Bei Jon erreichten wir “immerhin” noch 4**** :-)

Bei Tripadvisor ist im Moment noch weniger los. Aber immerhin hat uns dort Oliver mit 5***** beglückt. Warum, bzw. wieso, lesen Sie selbst:

Sowohl bei den Besuchen im Restaurant, als auch während der Coronazeit bei den Ausserhaus-Gerichten war die Qualität hervorragend, der Service sehr zuvorkommend und feundlich. Dieses Restaurant ist eine absolute Empfehlung!!

20. November 2020
Es wird mal wieder Zeit, hier zu aktualisieren. Trotz der widrigen Umstände möchten wir Sie auf dem Laufenden halten.
 

Bei Google insgesamt 19 Bewertungen. 14mal gab es für das Pochana Thai 5****, 2mal 4****, 1mal 3***, 1mal 2** und 1mal leider nur 1*.Die 1* Bewertung konnten wir voll nachvollziehen und auch akzetieren. Das haben wir Khun Knud, aus Dänemark, bei Google mitgeteilt. Bei der 2** Bewertung haben wir nachgefragt, leider ohne Antwort zu erhalten. Geärgert haben wir uns über die 3***. Auf die weiteren Bewertungen haben wir selbstverständlich auch geantwortet, wie wir es immer tun, alles nachzulesen bei den Bewertungen direkt bei Google. Die 3*** wollen wir Ihnen hier nicht vorenthalten und dann noch eine von den zahlreichen positiven Bewertungen:
 

Birgit Schale
3*** vor einem Monat
Mittelmäßiges Essen, lecker aber nicht besonders. Die Weine sind gemessen an der Qualität völlig überteuert. Nachtischkarte könnte "modernisiert" werden. Fazit : ein sehr einge"deutsch"tes Restaurant.

Und unsere Antwort:

Sawadie Khrap Khun Birte,
die Woche faengt ja nicht gut an, wenn ich das lese. Trotzdem ein Danke fuer doch noch 3***. Google sagt: "Moderne bezeichnet historisch einen Umbruch in zahlreichen Lebensbereichen gegenüber der Tradition". Authentisch bedeutet fuer uns, original traditionelles, thailaendisches Essen, seit mehr als 30 Jahren. Muessen all die Gaeste, die uns sagen, das schmeckt ja hier wie in Thailand, sich ja irren....hmmmm

Thorsten Sauer
5***** vor 2 Monaten
sehr nette Mitarbeiter und alles sehr authentisch... die Speisen waren sehr sehr lecker und man fühlte sich mit dem frischen Singha-Beer wie im Urlaub.. ein klasse abend wo sich die weite Anreise. (65 km) gelohnt hat.

Und unsere Antwort:
Sawadie Khrap Khun Thorsten
schoen dass wir Ihnen nach 65 km Anfahrt, ein wenig thailaendisches Urlaubsfeeling vermitteln konnten. Da es wohl noch einige Zeit dauert, bis mann/frau wieder in Thailand urlauben darf, immer wieder willkommen.

Bei Tripadvisor leider nur eine einzige Bewertung, dafür mit 5***** und Khun Bert hat aus Holland wohl einen längeren Anfahrtweg. Und für die niederländische Sprache gibt es ja eine Übersetzung, bei Google. Aber lesen Sie selbst:

Bert3941
hat am 13. September 2020 eine Bewertung verfasst.
Uitstekend Thais in het hart van de ‘oude stad’ Bremen.
We zijn niet in Thailand, al lijkt het wel zo! Authentieke gastvrijheid en super smaakbeleving, kernachtige omschrijving van dit restaurant. Het interieur is bijzonder, er is veel werk van gemaakt. Bediening gastvrij en zorgzaam. Maar we kwamen voor de smaak. Khun L - dat was zoals u beloofd had. Wij kozen voor twee verschillende rijsttafels en werden niet teleurgesteld. Klopt het dat ik de smaak van Isan herkende? Mijn partner vond het net als ik zeer lekker, en we zouden, wanneer het dichterbij was ook zeker vaker komen eten. Helaas lukt dat niet, maar ik raad ieder aan : ben je in (de buurt van) Bremen en geniet je van de originele Thaise keuken - bezoek dit restaurant, grote klasse!

12. September 2020
Ja, es hat ein wenig gedauert, aber nun die Neuigkeiten in unseren Bewertungen. In Zukunft werden wir einige Beispielkritiken, zum Teil mit unserer Antwort, hier mit einbringen.

Bei Google insgesamt 21 Bewertungen. Diese teilten sich auf in 15****, 4****,1*** und einmal 2**. Hierzu haben wir Ihnen fünf Beispielbewertungen ausgesucht:

Ursula Papst
5***** Vor 8 Wochen
Ich war schon lange nicht mehr so fasziniert von einem Restaurant.Das Restaurant ist tatsächlich äußerst stilvoll eingerichtet. Keine cheap Deko, stattdessen es war farblich echt vieles ungemein gut aussehend auf einander angepasst.Mein Freund und ich waren zu gemeinsam anwesend und jeder von uns hat etwas anderes sich bestellt ich für meinen Teil kann verlauten lassen, ich hab von allem einen Tick gekostet und es war unverzüglich.Promter und höflicher Service. Ich finde, dass das ganze Lokal Personal dort einen sehr guten Job gemacht hat.

Carl-Christian Kirst
5**** Vor 5 Wochen
Der beste Thailänder der Stadt.... Jeder der gutes Essen mag sollte herkommen. Dieses Restaurant verdient es einfach diese Krise zu überstehen. Menschen des Guten Hungers, kommt vorbei!!

Thomas Grieme
5***** Vor 5 Tagen
Der Nutzer hat nur eine Bewertung vorgenommen, aber keine Rezension geschrieben.

Burn S
3*** Vor 4 Wochen
Cappuccino sieht wundervoll aus, schmeckt jedoch leider wie eine warme Milch mit viel zu wenig Kaffee.

Norbert Tokos
2** Vor 5 Tagen
Qualitativ empfand ich mein Essen als absolut genial und würde rein dafür fünf Punkte vergeben. Leider war der Service äußerst langsam, so warteten wir knapp 20 Min bis die Getränke kamen (eins war falsch, eins wurde vergessen). Bestellen durften wir nur bei einer bestimmten Dame und die kam erst nach 15 Min an unseren Tisch leider. Die langen Zeiten setzten sich beim Warten auf die Speisen leider fort. Auch wenn alles frisch zubereitet wird sind 45 Min (Gesamtzeit nach Ankunft) einfach viel zu lang. Als großer Fan von Whisky bestellte ich die beiden Whisky die unter Thai standen. Ich wunderte mich über den Geschmack, recherchierte und bekam recht: das eine läuft allgemein als "Spirituose", das andere unter "Rum". Nach dem Lesen der guten Bewertungen hatten wir uns mehr erhofft. Schade.

Und unsere Reaktion hierauf:

Schade Khun Norbert,
dass Sie mit dem Essen absolut zufrieden waren, sehen wir an den von Ihnen eingestellten Bildern bei Google. Fuer uns waere es schoener gewesen, wenn Sie dafuer 5***** abgegeben haetten und fuer den Service und den Thai-Whisky nur 2** :-))
Wie dem auch sei, es war am Samstag leider so wie Sie beschrieben haben. Die Aufgabenverteilung im Service war nicht optimal, geschuldet der Situation. Normalerweise duerfen Sie bei jeder Servicekraft bestellen. Der Geschmack der Whisky, ist fuer manchen gewoehnungsbeduerftig. Thailandurlauber schwoeren darauf, vielleicht liegt es dann an der entsprechenden Thailandumgebung, die wir im Restaurant auch versuchen zu bieten. Beide Whisky Sorten, werden in Thailand als Thai Whisky bezeichnet, obwohl mehr mit dem Rum verwandt und sind halt auch weltweit als Thai Whisky bekannt und werden von uns daher auch in der Getraenkekarte so benannt. Noch einmal, schade fuer Sie und Schade fuer uns.
Khop Khun Khrap - Khun Lung 7.09.2020

Bei Tripadvisor langte es leider nur zu drei Bewertungen, die aber mit jeweils 5*****. Und da es nur drei Bewertungen sind, hier doch gleich den entsprechenden Wortlauf:

wnnjntjn
hat am 29. Juni 2020 eine Bewertung verfasst.
Authentisch
Essen war super lecker und den Preis auf jeden Fall wert. Schmeckt genau wie in Thailand und die Bedienung ist super zuvorkommend und lieb!

V. Richard
hat am 20. August 2020 eine Bewertung verfasst.
Geniale Thai - Küche
Tipp von einem Freund bekommen. Obwohl ich zwei Jahr in Bremen war, erst sehr spät entdeckt, was sehr schade war. Sehr freundliche Gastgeber. Lohnt einen Besuch.

.
Thomas K
hat am 22. August 2020 eine Bewertung verfasst.
Hervorragendes Essen - schmeckt nach Thailand
Das Essen war wirklich hervorragend, sehr schön auch dass man Gluten- und laktosefreie Gerichte bekommt - man kennt sich hier wirklich (!) mit Allergenen aus. Die Gerichte schmecken nach Thailand, der letzte Urlaub ist noch nicht so lange her - da kann man das noch gut vergleichen, auch der Wein ist sehr lecker, es gibt auch Singha und Chang

17. Juni 2020
In den letzten dreieinhalb Monaten ist bekanntlich so einiges passiert - Stichwort Corona. Erst seit dem 18.05.2020 haben wir wieder einigermassen “normale” Inhaus Öffnungszeiten, wenn auch mit beschränkten Regelungen. Dennoch sind in dieser Zeit 14 Bewertungen im Internet von Ihnen abgebeben worden und erstaunlicherweise alle positiv.

Bei Google wurden elfmal die Bestnote mit 5***** erteilt, teil mit und ohne Begründung. Dabei hiess es z. B. Leckere authentische Speisen, Seit über 10 Jahren top, Beste Adresse für Thai in Bremen oder einfach auch nur Amazing Thai Food. Eine Bewertung mit 4**** und kurz und knapp mit So delicious.

Tripadvisor leider immer mit weniger Bewertungen, insgesamt nur zwei. Beide sind mit 5***** beschrieben. Hervorgehoben wurden unsere traditionellen Thaitische und dass wir auf auch Sonderwünsche der Gäste eingehen, was eigentlich normal sein sollte

29. Februar 2020
In zwei Monaten sage und schreibe 35 Bewertungen im Internet für das Pochana Thai, das gab es noch nie. Dafür bedanken wir uns und freuen uns auf zahlreiche weitere, egal ob plus oder minus.

Dreißig Bewertungen bei Google, die es in sich hatten. von 1*-5* war alles vertreten. Alleine fünfmal die schlechteste Not mit nur einem Stern. Wobei wir hiervon eine Bewertung nicht ernst nehmen können, da Khun Lung vorgeworfen wurde, sich am Telefon unhöflich zu verhalten? Und dann dieser Vorwurf von einem Schreiber, der noch nie bei Google geschrieben hat? Zu den anderen 4 negativen Bewertungen stehen wir und haben auch dementsprechend geantwortet. Kurz gefasst waren wir durch Krankheits- und Urlaubsgründe massiv im Küchen-und Servicebereich unterbesetzt. Und wenn dann an einem Wochende, bei vollem Restaurant auch noch eine Gruppe von 32 Personen zu bewirten gilt, läuft es schon manchmal aus dem Ruder. Zudem war es auch die Schuld von Khun Lung, dass er telefonisch noch weiter Reservierungen angenommen hat, obwohl abzusehen war, was dabei herauskommt :-(
Zwei Bewertungen mit nur 2*, davon ist eine schon “witzig”, da gar kein Besuch bei uns stattgefunden hat. Es wurde lediglich bemängelt, dass nicht deutlich genug darauf hingewiesen wird, dass im Pochana keine Hunde erlaubt sind. Wir haben ein entsprechendes Schild an der Eingangstür, haben diverse Mal in unserer Homepage darauf hingewiesen, ebenso telefonisch. Was denn noch? Die zweite Bewertung wurde durch einfach mal schnell zwei ** eintippen erzeugt. Ohne Warum und Weshalb. Das lieben wir :-(
Bei den weiteren Bewertungen dann noch dreimal 3*, sechsmal 4* und vierzehnmal 5*. Da haben wir uns sehr gefreut, da diese teilweise in kurzen Abständen nach den 1* Bewertungen kamen  und uns wieder ein wenig aufgerichtet haben.

Bei Tripadvisor hat es leider nur zu 4 Bewertungen gereicht, dafür aber alle mit 5*. Erfreut hat uns dort Manfred, der noch am 31.12.2019 eine Antwort zu einer vorherigen unerfreulichen Bewertung abgegeben hat. Das haben wir aber erst am 5.01.2020 mitbekommen. Einen kleinen Teilauszug hierzu zitieren wir wie folgt:
 “Dieses einzigartige Restaurant in Bremen ist trotz schwierigen behördlichen 'Papierkriege' nur mit thailändischen Mitarbeitern in der Küche und dem immer freundlichen Damen im Service ausgestattet. Auch hat sich seit unserem ersten Besuch im Jahr 2001 dieses Restaurant noch nie wichtig gemacht oder gar genommen.”

Zu allerletzt mal wieder eine Kritik bei Yelp mit 3*. Beim Inhalt  dieser Bewertung haben wir teilweise nur mit dem Kopf geschüttelt, aber wie immer auch darauf reagiert. Falls Sie nun vielleicht schon etwas älter sind, wobei, mann/frau ist so alt wie mann/frau sich fühlt, sollten Sie nun nicht weiterlesen :-) Auch hier Auszugsteile dieser merkwürdigen Bewertung und dazu auch einen Teil unserer Antwort.
Es wurde unter anderem geschrieben:
“Das Restaurant ist in die Jahre gekommen, eher im Stil der 1980er Jahre, holzgetäfelt, ruhiges, bürgerliches Ambiente. Die Qualität des Essens ist in Ordnung, die Preise sind lagetypisch und vergleichsweise gehoben. Eher etwas für ältere Gäste mit Geduld, die keine Überraschungen wünschen.”
Und unsere teilweise Antwort war:
wir kommen alle "in die Jahre", unsere Eroeffnung war im Maerz 1989. Ist das von Ihnen genannte buergerliche Ambiente etwas negatives? gehobene Preise sind eine Frage der Kalkulation, je nachdem welche Zutaten verwendet werden. Auch Sie werden vielleicht mal aelter und haben dann mehr Geduld, wuensche Ihnen aber auch im Alter noch viele schoene Ueberraschungen.

4. Januar 2020
Zum Jahresbeginn, hier die letzten Bewertungen aus dem Internet des vergangenen Jahres. Insgesamt waren es fünfzehn, davon nur eine bei Tripadvisor, die restlichen bei Google.

Wir beginnen mit der Bewertung bei Tripadvisor von tombergcd. Hier gab es 3*** und die Bewertung beginnt mit: Teuer, macht auf wichtig hält aber nicht....etc. Für uns ist es schwierig darauf zu antworten, zudem wenn noch ausgesagt wird, dass mann/frau selbst thailändisch kochen kann. Dennoch haben wir unserer Meinung nach, eine fundierte Antwort gefunden.

Vierzehn Bewertungen bei Google und es gab von 2** bis 5****. Die 2** kamen von Petra und Mr. Tollkühn, ohne  Begründung. Ja was sollen wir darauf antworten? Warum wird eine Bemängelung während des Restaurantbesuches nicht direkt ausgesprochen ? Dann wird uns die Chance gegeben, Unstimmigkeit auszuräumen. Aber nein, einfach die Tastatur benutzen, nach dem Motto, den haben wir es aber gegeben.
3*** von Mike, der eigentlich zufrieden war, aber unsere hausgemachten Frühlingsröllchen zu teuer fand. Wir hoffen, dass wir mit unserer Antwort Mike zufrieden stellen konnten.
4**** von Michael, Andreas, Shri, Mario und Ben. Teils mit einem knappen Kommentar oder mit keinem.
5***** Von Nestor, Falk, Nein (kein Schreibfehler) Raphael, Pia und Bodo. Fünf Sterne Bewertungen sind für uns logischerweise immer erfreulich. Besonders weil diese meistens auch noch mit einer längeren Begründung daherkommen. Aber auch dort werden  ab und zu Dinge angesprochen, die verbesserungswürdig sind. Und darüber freuen wir uns, weil es halt in der Natur der Sache ist, dass esab einem bestimmten Punkt eine Art von Betriebsblindheit gibt. Und nur mit Ihrer Hilfe können wir uns verbessern.

13. November 2019
Drei Monate sind vergangen wie im Flug und immer wieder haben wir die Aktualisierung hier verschoben. Immer kam etwas dazwischen, welches für uns wichtiger war. ABER Ihre Bewertungen in den Weiten des Internets sind uns nach wie vor sehr wichtig, um eventuelles besser machen zu können. Und über positive Nachrichten freuen wir uns nach wie vor.

Bei Google bewerteten Gäste uns mit 2 x 3***, 10 x 4**** und 14 x 5*****
Dazu wurden von Gästen diverse Fotos veröffentlicht, die ebenfalls bei Google zu finden sind.
Nur 3*** gab es von Monja, vor allem deshalb, da sie mal wieder so einen Tag erwischt hatte, an dem sich alle Gäste zur gleichen Zeit bei uns veranredet haben. Dann dauert das Servieren der Speisen halt ein wenig. Dafür war das Essen für Monja, köstlich, heiss und völlig ausreichend.
Ebenfalls nur 3*** gab es von Günther. Auf unsere Nachfrage, ob etwas nicht in Ordnung war, da es nur3*** sind, leider wie fast immer keine Antwort.
Die 4**** Bewertungen wurden erstellt von Vio Mio, 予㜀隆㧿aus Korea, Angela, Thomas, Alexander, Rolf, Gerd und Christa.
Sehr gut und somit vollste Zufriedenheit und 5*****gab es von Michael, Lea, Elke, Kerstin, Manja, Stefan, Kyra, Gerhard, Iceland, Thomas, Cammilla, Heike und wieder um Michael.
Nachlesen können Sie die Bewertungen, wenn Sie bei Google einfach Pochana Thai Bremen, eingeben. Und vielleicht haben Sie auch demnächst ein wenig Zeit, nach Ihrem Besuch bei uns, dort zu schreiben, wie es Ihnen gefallen hat oder auch nicht. Wir antworten auf jeden Fall auf jede Bewertung!!!

Bei Tripadvisor wurden wir merkwürdigerweise nur einmal erwähnt. Schade. Dazu auch nur mit für uns entäuschenden 3***. Mr. 146stevev wurde hierzu selbstverstänlich auch geantwortet mit dem abschliessenden Satz: “Sorry. Maybe you stop by again and can really say after that we are the best Thairestaurant in Bremen.”

13. August 2019
Heute lassen wir hier die vergangenen 11 Wochen Revue passieren, wobei es eigentlich 8 Wochen sind, da 3 Wochen Betriebsferien waren. Erstaunlicherweise haben wir in diesem Zeitraum viele, insgesamt 33 Bewertungen erhalten worüber wir uns natürlich freuen.

Wir beginnen wieder mit Google mit insgesamt 27 Bewertungen. Diese teilen sich auf in 1x1*, 1x2**, 2x3***, 8x4**** und 15x5*****
ergibt nach Adam Ries (nicht Riese) 27.
1* erhielten wir von einem Hans-Lothar, den wir so immer noch nicht  Ernst nehmen können, da er immer noch mit wechselnden Namen schreibt. Bei näherer Betrachtung sahen wir z. B., dass er zum gleichen Zeitpunkt, als er uns die schlechte Bewertung gab,  in 39 Minuten, weitere 19 Kritiken bei Google ablieferte,  damit es ja nicht auffällt.
2** gab es von JB. Auf unsere Bitte hin, dass er doch mal näher begründet, warum er Preis/Leistung und kaum Fleisch bemängelt, gab es natürlich wie fast immer keine Antwort. Aus den restlichen Bewertungen, die Sie auf der Googleseite finden, wollen wir aber zwei herausheben.
Ein Novum erreichte Schütze B, der noch nie im Pochana essen war, aber uns mit 5***** bedachte.  Er rief an einem Samstagabend gegen 22:30 bei uns an und fragte, ob wir ihm für seine thailändische Freundin mit drei Chilis zum Kochen aushelfen könnten. Als wir das bejahten und er diese dann zu später Stunde bei uns rausholte, konnte er sich mit seiner anschliessenden Bewertung gar nicht mehr einkriegen. Er war total überrascht, dass wir ihm nicht nur 3, sondern 10 Chilis in einem kleinen Beutel mitgaben. Das musste er dann auch gleich mit einem Foto auf Google belegen :-)
Die zweite sehr lesenswerte Bewertung, ist für uns einmalig geschrieben, so sehr, dass Khun Lung schon dachte, diese über sein Bett zu hängen, “ein kleiner Scherz”. Bevor Sie jetzt lange bei Google rumsuchen, stellen wir diese ausnahmsweise komplett hier ein. Das schreibt Jens h und er weiss wovon er schreibt. Dass er kein Fake ist, haben wir an seinen Zeilen entdeckt, unter anderem auch, dass er vor vielen Jahren einmal an einem Kochkurs bei uns teilgenommen hat. Ansonsten ist er ein Gast, der ab und zu vorbeischaut, den wir als angenehm kennen, aber wir nicht weiter mit ihm verbandelt, sprich befreundet sind. Hier der original Text:
Auf gutes Essen warte ich gerne und hier würde ich noch einmal länger warten, denn das was auf den Tisch kommt ist einfach sehr gut und authentisch Thai und hat so gar nichts mit angepasst deutsch zu tun,- Thai eben authentisch. Hier wird auch Thai gelebt Sozialkompetenz und ein unglaublicher Respekt den Lebensmitten gegenüber durfte ich erfahren bei einem Kochkurs im Hause Pochana.
Wer natürlich schnelles fast Food erwartet und Pommes ist hier vollkommen falsch .
Zum Buffet auch hier komme ich häufig zu spät, da sich meine Vorgänger die Teller so voll schaufeln mit dem Fleisch das ich eben zu langsam bin, da habe ich mir einfach Geduld angewöhnt, denn auch das Buffet wird frisch zubereitet wenn etwas leergeräumt ist, ja wo gibt es das denn sonst? Vorgekocht kann jeder, frisch dazu gehört Mut! Preis Leistung,- gegenüber der Garküche in Thailand 5 Sterne Preise, gegenüber deutscher Küche stimmt hier alles, würde ich auch mehr zahlen weil einfach sehr gut. Danke und weiter so

Tripadvisor bescherte uns mit 7 Bewertungen unserer Gäste, davon eine in englischer und eine in thailändischer Sprache. Alle sieben sind mit 5***** versehen und es erübrigt sich eigentlich eine nähere Beschreibung. Wenn Sie trotzdem nicht darauf verzichten wollen, einfach mal bei Tripadvisor nachschauen und für die fremdsprachlichen Kritiken einen Webtranslator benutzen :-)))

20. Mai 2019
Erst heute kommen wir dazu die vergangenen Monate hier auf dieser Seite aufzuarbeiten. Der Grund waren bekanntlich die Probleme mit unserer Webseite in den vergangenen Wochen und Monate seit Ende Januar.

Aufgrund der zahlreichen Bewertung wird jetzt hier nicht zu jeder einzelnen Bewertung/Kritik Stellung genommen. Es ist einfach nur ein Überblick, damit wir endlich auf dem Laufenden sind.

Bei Google erhielten wir 42 Bewertungen. Von 1* bis 5**** war alles vertreten. Immer noch stalkt Fridolin hinter uns her, um uns mit den miesen Bewertungen eins auszuwischen. Immer noch bedient er sich dabei verschiedener Namen, das Muster der Bewertungen können wir mittlerweile anhand einer Software leicht erkennen. Bei anderen nicht so guten Bewertungen wurde der Preis, die Wartezeit oder der Service bemängelt. Wie gewohnt haben wir zu jeder einzelnen Kritik geantwortet, was manchmal müssig ist, da da hierauf keine Antwort mehr kommt. Aber wie wir immer sagen, in der Anonymität des Internets ist es halt einfach etwas negativ darzustellen,  auf anschliessende Fragen zur Klärung, dann Null Resonanz.

Bei Tripadvisor erschienen leider nur 5 Kritiken mit 3*** bis 5**** Der Unterschied zu Google ist, dass die dortigen Bewertungen zumeist etwas ausführlicher beschrieben werden. Daran kann mann/frau sich besser orientieren, als an einem sinnlosen 1* ohne jeglichem Kommentar.

31. Dezember 2018
Zum Abschluss des Jahres, dann hier noch die letzten Bewertungen des Jahres. Wir freuen auch im neuen Jahr, auf Ihre aktive Mitarbeit, wie Sie Ihren Besuch bei uns empfunden haben.

Wir immer beginnen wir mit Google: Ralf gab uns nicht nur 5**** sondern belegte diese auch gleich mit einigen Fotos. Adrik aus Holland fand nur 3*** fuer uns und verglich unser Essen mit chinesisch und das als Hollaender :-(.  Von Rolf erhielten wir 5****, er fands perfekt, freundlich, lecker. Alexander 5**** war mit
7 Erwachsenen und 2 Kindern da und moechte beim naechsten Mal unbedingt unsere niedrigen Thaitische ausprobieren. Von Marius gab es auch 5***** mit der Bemerkung, dass er nicht satt geworden ist, hmmm. 4**** gab es jeweils von Danny und BCY ohne weiteren Kommentar. Robert mit seinen 5***** fand das Essen super, die Atmosphaere super und den Service perfekt. Den Hoehepunkt gab es dann von Hannah Me mit doch tatsaechlich nur 1*. Sie behauptete dann auch, dass Sie nun wirklich kein Fake ist, mal was Neues :-)))

Von Nikashe erhielten wir 5****  bei Tripadvisor mit der Bemerkung, dass es wie eine Reise nach Thailand war. Und Kevin aus Holland haben es besonders unsere Desserts angetan und dafuer gab es dann 4****

14. November 2018
Die letzen acht Wochen gab es nicht so viele Bewertungen für uns, darum erst heute eine Aktualisierung hier.

Bei Google gab es insgesamt neun Bewertungen, komischerweise alle ohne weitere Wortkommentare. Ludo aus Belgien gab uns 4**** und Arne, Hans Werner, Dennis, Daniel, Jo W, Stefan und Jens jeweils 5*****. Hannes oder wie auch immer er heisst, hat mal wieder einen Fake losgelassen und uns 1* verpasst. Damit das nicht so auffällt, hat er also innerhalb von 2 Stunden insgesamt 5 Bewertungen bei Google geschrieben. Bisschen mehr Mühe bitte, damit wir darauf reinfallen.

Bei Tripadvisor gab es nur zwei neue Kommentare, dafür aber mit voller Zufriedenheit und 5*****. Svante87 hat besonderes das eingelassene Loch im Boden unter unseren niedrigen Thaitischen gefallen. Und Wolfgang fand aber auch alles bei uns, hammermässig, so seine Worte.

12. September 2018
Für unsere Aktualisierung hier, haben wir zwar nicht die 4 Wochen eingehalten, sind halt 5 Wochen geworden ;-)
Dafür diesmal keine Fakebewertung, aber auch nur 6 Kommentare bei Google und 1 bei Tripadvisor.

Khun Buaream, aus Thailand bescheinigt uns bei Google ein sehr original thailändisches Essen, die Frau weiss vonvon sie schreibt :-) Filippow aus Kasachstan war nun gar nicht zufrieden mit uns, wie der 1* ausweist. Vermutlich ist er in seinem Heimatland Besseres gewohnt. Können wir nicht nachprüfen, waren dort noch nicht:-) Tijs aus den Niederlanden gab uns mit Kommentar 5*. Hat auch gleich unser Hors d’oeuvre, “Pochana”, fotografiert. Von Daniel0487 und Torsten gab es 4*. Jasi67 dann noch einmal 5*, leider auch ohne weitere Begründung.

Tripadvisor verzeichnete nur eine einzige Bewertung. Diese von fitzstar aus dem zukünftigen Brexitland und mit 5* Anhand seiner Mitteilung konnten wir sehen, dass fitzstar schon des Öfteren unser Gast war.

8. August 2018
Viele Bewertungen gab es ja nun nicht für uns in den vergangenen vier Wochen. Vielleicht lag es ja an der Urlaubszeit und auswärtige Touristen haben anderes im Sinn, als sich hier zu verewigen. Von Tripadvisor kam nicht eine Bewertung :-(
Bei “Onkel” Google immerhin noch Fünf.

Den Vogel abgeschossen, hat mal wieder ein Faker, der sich Carl Schubert nennt, am 14.07. abgeschossen. Dabei rühmt er sich auch noch über seinen “sehr feinen Geschmacksinn”, sagt aber im gleichen Atemzug, dass er noch nie in Thailand war. Aber er gab uns noch 1*, weniger geht ja auch nicht. Von Michael gab es 4*, ohne weiteren Kommentar. Von einer thailaendischen Touristen, Khun Duangja, erhielten wir auch 4*, wobei Sie unsere Preise im Verhältnis zu Thailand, ein wenig zu hoch fand. Dafür hat Sie dann auch noch ein Pic, unseres Pat Thai, Pochana Art mit eingestellt. Bas schrieb uns eine niederländische Bewertung mit 5* auf die wir in seiner Sprache geantwortet haben. Wozu gibt es im Netz die entsprechenden Übersetzungstools? Und zum Abschluss eine 5* Bewertung von Julian, der ziemlich viel während seines Bremenbesuches gesehen hat.

11. Juli 2018
Wir haben uns ja vorgenommen, diese Seite mindestens einmal im Monat zu aktualisieren. Hoffe es klappt.
Es ist ja Ferienzeit und vielleicht haben unsere Gäste anderes zu tun, als uns zu kritisieren, negativ oder positiv. Darum waren es die letzten Wochen leider nur 5 Bemerkungen zum Pochana.

Bei Google gab uns Nora 5*, mit der Aussage “Authentisch und Oberlecker’’. Rafael hat ohne Bewertung ein Foto auf der Pochana-Thai-Google Seite eingesetzt. An und für sich nicht erwähnenswert. Aber es ist ein Pic aus unserer Toilette, die er wohl so toll fand. Naja, wir haben ja auch für unsere WC-Sitze ein extra Lauffolienband, damit dort saubere Hygiene gewährt leistet ist. Dann gab es noch von Thada und Svenja jeweils 5*, leider ohne weitere Bemerkungen, die wir schon gerne lesen. Wann kommt Ihre???

Tripadvisor hat leider nur eine Kritik von Werdi mit 3* zu bieten. Da wir ja bekanntlich auf jede Bewertung im Web antworten und Werdi bei TA ein “Vielschreiber” ist, haben wir seinen Beitrag auch kommentiert. Leider bis jetzt ohne Antwort und das finden wir bei der Bewertungsgeschichte immer traurig. Wenn wir schon darauf antworten, sollte unsere Antwort vielleicht auch kommentiert werden. Und damit meinen wir nicht nur Werdi. Oder ist das zuviel verlangt???

14. Juni 2018
Wie heisst noch ein bekanntes Lied von Niedeckens BAP?
Verdamp lang her! Und so ist es auch mit unserer Aktualiserung hier. Aber um ehrlich zu sein, in der Zwischenzeit hatten wir ein paar andere Baustellen, so dass hier wenig Zeit war, um uns mitzuteilen.
Darum heute auch nur eine ungewohnt kurze Zusammenfassung, obwohl Khun Lung auf jede Kritik bei Google und Trip Advisor geantwortet hat. Besonders bei den Negativen sind wir dann jedesmal enttäuscht, wenn wir unsere Sicht der Dinge erklären und darauf dann keine Antworten bekommen. Nur ein kleines Beispiel:
Da bekommen wir doch echt bei Google nur einen *, obwohl keihan gar nicht bei uns essen war, die Begründung war folgende:
“Wir waren mit einem kleinen  Babyhund auf dem Arm da, leider durften wir nicht rein. Der Hund ist  kleiner als eine Katze. Ich fand es blöd und schade”
Unsere Antwort war dann: “Sawadie Khrap,
find es genauso bloede, dass Sie uns deswegen einen * hier reinschreiben.
An der Eingangstuer ist es doch gekennzeichnet, dass Hunde bei uns keinen Zutritt haben.
Das was Sie bloede finden, finden andere in Ordnung.
Khop Khun Khrap - Khun Lung”
Ja was soll mann/frau denn daauf auch antworten???
Aber zurück zur Zusammenfassung der letzten Wochen: Die Kritiken ob positiv oder negativ, waren von 1* - 5**** alles vertreten. Sogar Fakekritiken waren auch wieder da, von wem auch immer. Gefreut haben wir uns, dass diesmal viele ausländische Nationalitäten dabei waren.
Insgesamt gab es bei Onkel Google insgesamt 23 Bewertungen und bei Trip Advisor nur 7.
Und das war es auch schon für Heute, aber wir versuchen uns auf dieser Seite aktuell zukünftig zu bessern. 

9. Februar 2018
Hier nun die beiden letzten Monate Dezember 2017 und Januar 2018.

Der Januar eines jeden Jahres ist nicht nur bei uns ein wenig ruhig, sondern dann auch dementsprechend bei den Bewertungen.

Google stellte auch nur viermal eine Bewertung aus. Dabei waren Matt aus Skandinaviern, Go und Uwe mit jeweils 5 *, ebenfalls Danke. Flo gab uns nur 3 *? Auf unsere Nachfrage bei Flo, was denn nicht in Ordnung war, leider bis heute keine Antwort.

Tripadvisor brachte es nur auf eine Bewertung mit 4 *, dafuer auch Danke

Im Dezember gab es insgesamt 10 Bewertungen bei Google. Dabei gab es sechsmal vollste Zufriedenheit mit 5 *. Danke an Carlos und Ana aus Spanien, Jens, Eric, Sven, und Tim. Zweimal waren es “nur”
4 *, aber selbstverstaendlich auch Danke an Stefan und Joern. Zweimal gab es nur einen einzigen *. Nun ist es bekanntlich so, dass wir nicht nur auf gute Beantwortungen antworten. Besonders die negativen sind fuer uns sehr interessant. Hier anworten wir selbstverstaendlich auch, da jedes Ding zwei Seiten hat und wir dann einige Dinge aus unserer Sicht zurecht ruecken muessen. Schaun Sie mal ob Sie die 1 * Bewertungen von Jochen und Julia bei Google finden.

Bei Tripadvisor im Dezember leider nur zwei Bewertungen. Unser Dank geht an Nina fuer 4 * und Marc mit 5 *

6. Dezember 2017
Heute am Nikolaustag, holen wir dann mal die letzten Bewertungen aus dem “Sack”, aeeeh, besser gesagt aus den Weiten des Internets und beginnen wie gewohnt mit Google:

Wie meistens bei Google, werden dort kommentarlos die Restaurantbewertungen mit Sternen vergeben. Alain U., ein Franzose fand 5 * angebracht. Ebenso Ajinkya K, also auch 5 *. Jerome P., ein weiterer Franzose schrieb, dass es für Thaitanzliebhaber die richtigen Mahlzeiten sind und 3 *. Als wir dann auf französisich antworteten, warum denn nur 3 *, bis heute keine Antwort. Melike K., findet unsere Mittagsbueffets in einem guten Preisleistungsverhältnis und 5 *. Peter B. wortlos und 4 *. Markus v.L. auch wortlos und 4 *. Marko H. schlicht und einfach ohne Worte 5 *. Martin B. mit einem kurzen “Sehr gut” 5 *. Und zum Abschluss Ina J. kommentalos 4 *

Dann nach langer Zeit mal wieder eine Restaurantkritik bei Yelp, ein weiteres Bewertungsportal und zwar ein US-amerikanisches Internet Unternehmen. Dort schreibt Wilfredo P. aus den Vereinigten Staaten unter anderem: This place is The Bomb (kein Kommentar zu der Ausdrucksweise von uns, halt Amerikaner) und desweiteren lobt er unseren perfekt gekochten Reis, der Mann weiss, wovon er schreibt und gibt uns 5 *

Tripadvisor darf natürlich auch nicht fehlen:
Spanierjan schreibt unter anderem Daumen Hoch und war hochzufrieden mit 5 *. Am 21 Oktober erhielten wir von Volker W. noch 3 * und er war unzufrieden mit unserem Service. Als wir ihn fragten, ob er uns näheres dazu sagen kann, bis zum heutigen Tage keine Antwort. Leider, denn wir antworten doch auch nach jedem Kommentar, egal ob negativ oder positiv.
Markus S. mit 5 * bemerkte schon bei den Vorspeisen die Frische der Zubereitung, aber die manchmal längere Wartezeit auf Speiss und Trank noch nicht optimal, wo er Recht hat, hat er Recht.
Daniel B. aus Israel, 5 * mit der Überschrift, Thailand is here.
Und zuletzt, Christina X. aus Holland, 4 * und treffend ausgedrückt “Vlot dineetje”. Selbstverständlich haben wir auf holländisch geantwortet und hoffen, dass der Google-Übersetzer auch verstanden hat, was wir sagen wollten :-)

28. September 2017
Kleine Bemerkung zu dieser Seite hier: Wie im obigen Text beschrieben, wollten wir eigentlich zu jeder Bewertung einen entsprechenden Link setzen. Davon sind wir aber wieder abgekommen, da die Links nicht immer zuverlässig arbeiten. Die hier genannten Bewertungen, sind aber auf jeden Fall in den entsprechenden Kritikseiten vorhanden.

Wir beginnen wieder mit Google:
Joel N, hat sich mit 1 * versucht und ist anschliessend wieder mit seinem Finger auf der Landkarte nach Thailand gereist. Halt ein schlechter Fakeversuch. Von Kevin M gab es 3 *, er fand es ein wenig teuer, naja für britische Verhältnisse, bemerkte aber auch, dass unser Service gut zu Fuss ist. Aus Japan gab es von Hideki Y, fünf *, unsere Antwort haben wir ein wenig in Japanisch versucht. Ebenfalls fünf * von Matthias W, der vor allem die Sauberkeit gelobt hat. Khun Phajongjit W, eine Thai, ebenfalls mit fünf *, fand es toll, dass wir uns nicht nur thailändisch traditionell geben, sondern es auch sind. Ohne weitere Worte erhielten wir von Jan S, fünf *. Bernd B, ebenfalls ohne Worte mit 5 *, und Axel B, fand seinen Besuch bei uns "Mega#103#106", was immer es auch bedeuten soll, aber auch 5 * von ihm. Tobias P, schwelgte gleich in Superlativen und bezeichnete uns als besten Thailänder in Bremen und 5 *. Pauke R, erwischte mal wieder ein vollbesetztes Restaurant bei uns und monierte das lange Warten und eine kalte Vorspeise, aber immerhin noch 3 *. Auch W. P, hatte eine etwas lange Wartezeit, aber auch ein schmackhaftes Essen und eine freundliche Bedienung und 5 *

Dann kurz weiter mit Tripadvisor:
Christiane C, sind unsere selbstgebratenen Ente 5 * wert. Valentin P, hat uns mit seiner zwei * Bewertung, im ersten Moment doch ein wenig geschockt. Nachdem wir seinen Besuch, an den sich zum Glück Khun Mam noch recht gut erinnern konnte, aber gedanklich noch einmal durchgegangen sind, sah das Ganze für uns ganz anders aus. Von daher gab es von Khun Lung auch eine sehr lange Erwiderung hierzu. Und erstaunlicherweise relativierte Joel N, seine Kritik in einer privaten Email an uns. Leider nicht öffentlich im www. Wir empfehlen Ihnen auf jeden Fall, die entsprechende Kritik bei Tripavisor zu suchen, mit unserer Antwort, liest sich gut. imal1612 vergab an uns 5 * und beschwerte sich über die Kritik von Valentin P. Aus Dänemark gibt der Googleübersetzer das Dänische von Traveler_ nicht so gut her, aber es gab 4 *. Simon r, hat für seine Kritik die Überschrift WOW gewählt und mit 5 * versehen. Tone_Master findet unser Mittagsbueffet auch sehr gut und 5 *. Wilbur V, war bei seinem Besuch bei uns überrascht und dafür 5 *. Axel B, fand alles super, stellte auch gleich noch Pics vom Pochana bei Tripadvisor ein und versah das Ganze mit 5*

11. Juli 2017
9 Bewertungen gab es seit dem letzten Mal bei Google.
Marc gab uns 4 Sterne, ohne weitere Erläuterung. Von Samaya erhielten wir auch 4 Sterne, sie findet es im Innern des Pochana Thai ein wenig dunkel. Die restlichen 7 Bewertungen waren alle mit 5 Sternen versehen. Von RyoChannel eine Bewertung auf Thai, da einfach mal den Übersetzer bemühen. Bei Maja keinen weiteren Kommentar. Ebenso bei Daniel nicht. Andreas konnte sich noch erinnern, dass er das erste Mal bei uns vor 25 Jahren! thailändisch probiert hat. Chuck auch nur 5 Sterne ohne Kommentar und Ron hat es treffend auf den Punkt geschrieben: Ein kleines Stückchen Thailand für zu Hause.
“Nur” 3 Bewertung bei TripAdvisor diesmal, dafür alle auch positiv und keine Fake-Bewertung. BobenLola mit 4 Sternen, schmeckte unsere Tom Kha Khai vorzüglich. Hauke fand beim Mittagstisch zu wenig Auswahl, hat aber trotzdem etwas gefunden und DosAses war mit unserem Samstag Mittag Bueffet superzufrieden.

2. Juni 2017
Dann fangen wir mal wieder mit “Onkel Google” an:
Frogman findet sich beim Betreten vom Pochana Thai, wie in Thailand, wieder. So soll es ja auch sein. Jens gab uns 5 Sterne, ohne weiteren Kommentar. Robin schmeckt unsere Ente besonders gut, kein Wunder, wir braten sie ja auch selbst bei uns. Waltraut H. hat mal wieder den Vogel abgeschossen, mit einer negativen Fakebewertung. So was erleben wir ab und zu, wenn es anderen nicht gefällt, dass es bei uns in Ordnung ist. Tim J. lobt besonders unseren Service. Asilbey und Steffen S. vergeben die vier Sterne ohne weiteren Kommentar.
Bei Tripadvisor hat sich in letzter Zeit nicht so viel getan.
Yammi findet auch, dass wir einen tollen Service haben. Mia K. schreibt dort, dass auch nach zehn Jahren das Pochana Thai, ihr “Stammlokal” bleibt. Wir können uns noch gut an Mia erinnern, da sie vor zehn Jahren, mit ihren Eltern das erst Mal bei uns war und wir damals etwas für sie erledigt haben, aber das führt zu weit.

21. April 2017
In den letzten vier Wochen gab es bei Google wieder drei positive Bewertungen über das PTR. Jonas S, aus Bremen bedankte sich noch einmal schriftlich, für den gelungenen Aufenthalt mit einer grösseren Gruppe im Januar 2017. Kem H und Jona C ergänzten ihre fünf vergebenen Sterne mit einem englischen Kommentar
Bei Tripadvisor ein weiterer englischer, sehr netter Kommentar, von Koshka mit vier vergebenen Sternen. Da wir bei Tripadvisor zumeist “nur” vier Bewertungssterne, im Gegensatz zu Google, erhalten, sind wir immer am Grübeln, wie können wir noch verbessern :-)

22. März 2017
Insgesamt vier neue Bewertungen sind im www erschienen. Bei Tripadvisor schreibt annalang 63, dass sie unser “Essen wie in Thailand” findet. Die Kandidatin bekommt von uns 100 Punkte :-) Und Karen J schmeckte das Mittagessen an einem Samstag “sehr lecker”.
Bei Google schmeckte es Michelle S “Total lecker” bei uns und dafür gab es dann fünf Sterne. Haner B gab uns zwar nur vier Sterne, was ja auch nicht so schlecht ist, dafür findet er das PTR jedoch    “absolut empfehlenswert”.  

4. März 2017
Zwei neue Bewertungen bei Google haben uns in den letzten beiden Wochen erreicht, Positive wohlgemerkt. Marius B, fand kein Wenn oder Aber. Boris O. war es seiner Meinung nach zu sehr eingedeutscht, was Schärfe und Gewürze anbelangt. Beides nachzulesen auch mit einer Antwort von Lung. Einfach mal auf Google nach Pochana Thai googeln :-)

14. Februar 2017
Irgendwie sind wir die letzten Tage doch echt drüber weggekommen, Ihnen die neusten Restaurantbewertungen vom PTR vorzustellen. Wir bekommen zwar die Mitteilungen zeitnah, nehmen uns vor die hier mitzuteilen, doch immer kommt etwas dazwischen :-(
Nun gut, fangen wir mit Google an, da gab es jeweils von Fabian B., franc H. und Jan K., zweimal fünf und einmal vier Sterne.
Bei Tripadvisor sind wir zweimal bewertet worden von Adre H. und “der-restauranttester”. Speziell beim letztgenannten, mussten wir  eine entsprechende Antwort geben, um einiges zu erklären.

16. Januar 2017
Sven R. hat uns bei Google fünf Sterne und folgende Bemerkung hinterlassen: Scharf auf der Karte bedeutet SCHARF. Einfach in Ihrem Browser bei Google, Pochana Thai, eingeben, dann entsprechend auf 35 Google-Rezessionen klicken und die neuste Bewertung suchen.

8. Januar 2017
Gleich zwei neue Bewertungen/Kritiken im Netz bei Google und Tripadvisor. Die bei Google war insofern schon ganz “witzig”, ohne Text, aber mit fünf Sternen. Witzig insofern, da Nils R. die Google Sterne vergab, als er am Freitagabend noch beim Essen war. Die Links bei Google sind eigentlich immer die gleichen, mann/frau muss nur darauf achten, wenn mann auf der Rezessionsseite ist, auf den Button “Neuste” zu drücken.

Bei Tripadvisor gab es dann “nur” vier Sterne, dafür mit Text. Hier konnte es sich aber Khun Lung nicht verkneifen, auf den Text zu antworten, um eine kleine Richtigstellung zu erwähnen :-)

https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187325-d1037459-Reviews-Pochana_Thai_Restaurant-Bremen.html

3. Januar 2017
Das Jahr fängt ja gut an, zumindest hier, mit einer Bewertung über das Pochana Thai bei Google. Gleich fünf Sterne gab es, wenn auch ohne Text. Hierzu der entsprechende Link, kopieren, im Browser einfügen und dann auf Neueste Bewertung klicken.

https://www.google.com/search?q=pochana+thai+bremen&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b#lrd=0x47b1281750172cc3:0xb757d9939add4253,1,

28.12.2016
Über die Weihnachtstag gab es zwei neue Bewertungen bei “Onkel” Google. Johanna D. und Manfred L. haben beide mit fünf Sternen bewertet. Darüber freuen wir uns. Nachzuschauen im unten stehenden Link.

https://www.google.com/search?q=pochana+thai&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b#lrd=0x47b1281750172cc3:0xb757d9939add4253,1,

22. Dezember 2016
Und schon wieder gibt es etwas Neues bei Google von Oliver F. mit nur drei Sternen, dafür aber mit einem Kommentar. Den finden wir schon ein wenig frech und so mussten wir hierauf eine entsprechende Antwort geben:

https://www.google.com/search?q=pochana+thai&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b#lrd=0x47b1281750172cc3:0xb757d9939add4253,1,

21. Dezember 2016
Am vergangenen Wochenende, Samstag und Sonntag zwei neue Bewertungen bei Google erhalten. Moritz M mit fünf Sternen und einem Bewertungstext, sowie Zequi G. C. mit nur vier Sternen ohne Text. Ohne Text wohl daher, weil es sich hier um einen Gast aus Spanien handelt? Unter wie immer der entsprechend Google-Link.

https://www.google.com/search?q=pochana+thai+bremen&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b#lrd=0x47b1281750172cc3:0xb757d9939add4253,1,

13. Dezember 2016
Marc hat heute, zum Glück ist heut kein Freitag, so meldet es uns jedenfalls Google, eine Kritik hinterlassen, mit vier Sternen. Leider ohne weiteren Kommentar. Wenn Sie den entsprechenden Link anklicken, muessen Sie rechts oben dann auf den Button gehen: Neuste Bewertung.  Etwas umständlich, neuste Bewertung sollte immer oben stehen.

https://www.google.com/search?q=pochana+thai+bremen&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b#lrd=0x47b1281750172cc3:0xb757d9939add4253,1,

4. Dezember 2016
Redeltje aus Holland war wohl auf dem Bremer Weihnachtsmarkt und anschliessend im Pochana Thai. Kritik bei Tripadvisor ist zwar auf holländisch, kann mann/frau aber durchaus verstehen, auch wenn der Google-Übersetzer das ein wenig verballhornt.

https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g187325-d1037459-r441677571-Pochana_Thai_Restaurant-Bremen.html

3. Dezember 2016
Jupp M. hat uns bei Google mit 5 Sternen bewertet. Das ist gut, obwohl er ein Einschränkung mit einbrachte, die wir nicht ganz verstehen :-(

https://www.google.com/search?q=pochana+thai&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b#lrd=0x47b1281750172cc3:0xb757d9939add4253,1,

26. November 2016
Gestern haben wir eine Kritik auf Tripadvisor erhalten. Ist zwar auf spanisch, aber mit dem integrierten Übersetzer, ist es ein wenig verständlicher:

https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g187325-d1037459-r439563886-Pochana_Thai_Restaurant-Bremen.html

Weser Kurier 29. November 2010

MAHLZEIT ZUSAMMEN – MITTAGSTISCH IM TEST

Pochana Thai: Kräftig gewürzte Büfett-Gerichte zum kleinen Preis

Es grenzt scheinbar an ein Wunder, wenn gastronomische Betriebe länger als ein Jahrzehnt an einem Platz durchhalten. Einer dieser Dauerbrenner ist das „Pochana Thai“ in der Langenstraße, direkt neben dem Pressehaus.
Wegen unserer selbst verordneten Preisobergrenze von zehn Euro für ein Mittagessen fällt die normale Speisekarte aus diesem Rahmen. Alle Hauptgerichte bewegen sich preislich jenseits dieser Marke. So blieb die Qual der Wahl relativ eingeschränkt, wir entschieden uns für das Büfett, das am Dienstag und Freitag zum Preis von sechs Euro angeboten wird, montags zum Thai-Nudeltag sind es je nach Zutaten sogar nur 4,50 bis 5,50 Euro.
Die Einrichtung des Lokals hat sich in all den Jahren kaum verändert. Die Wände sind mit Holz vertäfelt, Polsterstühle und Tische stehen auf Parkett, die Decke ist reich verziert. Auf den Tischen liegen rustikale Asia-Sets, Papierservietten und Besteck. Die Damen im Service machten einen etwas genervten Eindruck, Tempo und Freundlichkeit hielten sich in Grenzen. Auch wurden unsere leeren Teller erst nach 30 Minuten abgeräumt.
Wir machten uns auf den Weg zum kleinen, aber gepflegten Büfett. In einem großen Kessel eine Rindfleischsuppe, als kleine Knabbereien gebackener Weißkohl mit Chilisauce sowie Krupok. Die Suppe war kräftig, gut abgeschmeckt, als Einlage gab es etwas faseriges Fleisch und Sojasprossen. Die kleinen gebackenen Kohlstücke waren knusprig und vorbildlich auf saugfähigem Papier entfettet.
Zu den Hauptspeisen: In großen Warmhaltebehältern waren jeweils zwei Gerichte in Edelstahlschalen. Wir probierten zunächst Hähnchenbrust mit rotem Curry und Rosenkohl. Sehr zartes Fleisch und knackiges Gemüse in einer deutlich scharfen Sauce – lecker! Gut gefiel uns auch das Schweinegehackte mit grünen Bohnen und Sprossen in Chilisauce. Auch bei diesem Essen eine deutliche, angenehme Schärfe. Nicht so angetan waren wir von den Bratnudeln mit Gemüse, die Nudeln schienen gar nicht gebraten zu sein. Für Vegetarier stand Tofu mit Sprossen bereit.
Die etwas eingeschränkte Speisenauswahl hat uns nicht gestört, denn die Qualität
des Gebotenen war durchweg in Ordnung. Angesichts des Preises ist das Büfett ein Schnäppchen.  Das haben viele Gäste erkannt, denn es war recht voll.

30.09.2009 The Pride of Thailand

Nach dem ThaiSelect, die zweite Auszeichnung The Pride of Thailand, die uns dieses Jahr 2009, von der thailändischen Regierung verliehen wurde.

Das Pride of Thailand Zertifikat, wurde uns mit folgenden Zeilen übermittelt:

It is my pleasure to inform you that your restaurant has be selected to receive National Food Institute’s prestigious “The Pride of Thailand” certificate, which has been given to quality Thai restaurants that emphasis on using Thai products and ingredients in the restaurants.

National Food Institute recognizes outstanding Thai restaurant owners who foreseen the essential of using Thai products and ingredients in order to bring the true flavor of Thai cuisine to tables. These will not only bring benefits to the restaurants as a originative outlet for Thai food, also tremendously reflect Thailand as the land of tasty products and fine ingredients.

Congratulations on this recognition of your success and please be encouraged to continue using products and ingredients from Thailand in your restaurant.

Mr. Yuthasak Supasorn, President, National Food Institute

Chanchai Chairungruang, Minister of Industry

17.08.2009 Gastro Award

Folgende Email erhielten wir am 17. Augut 2009:

Wir, die GASTRO-AWARD Deutschland AG, möchten Ihnen an dieser Stelle ganz herzlich gratulieren.

Als Gastronom müssen Sie ein allround Talent sein. Der unermüdliches Einsatz, den Sie tagtäglich leisten, das enorme Engagement, unerschöpflicher Ideenreichtum und nicht zuletzt die permanente hohe Qualität an Leistung und Service, welche  Sie täglich ihren Gästen bieten, findet hier die entsprechende Würdigung.
Sie haben sich unter mehreren tausend Teilnehmern durchgesetzt und wurden von Ihren Gästen gewählt.

Ab sofort gehört Ihnen der Titel "Landessieger 2009" in Ihrer Kategorie.

Die Auszeichnung ist der GASTON - eine goldene Statue, welche stolze 8 kg auf die Waage bringt. Und mindestens ebenso gewichtig wie dieser Goldjunge, ist auch die Auszeichnung als solches zu werten.

Sie spricht der bundesweiten Gastronomie dieses Landes ihr Vertrauen aus, sie würdigt diese Branche als wichtiges Kulturgut, nicht nur im Wirtschaftsleben.

Die Verleihung wird bei Ihnen vor Ort im Oktober stattfinden.

Für die genaue Termin-Planung werden wir uns mit Ihnen in Verbindung setzen. Sollten Sie vorab Fragen oder Ideen rund um die Verleihung haben, können Sie uns natürlich jederzeit telefonisch kontaktieren.

Noch einmal Herzlichen Glückwunsch zur errungen Auszeichnung!

Mit freundlichen Grüßen

Christine Braun
       -Vorstand-

Wie es dann bei der Verleihung zuging sehen Sie wie folgt:

Gaston ist  da

Mittwoch 28. Oktober 2009

Heute sollte uns der Gastro-Award als Landessieger in der Kategorie “Asiatische Küche” für die Bundesländer Bremen und Niedersachsen verliehen werden.

Falls Sie nicht genau wissen sollten, um was es sich hier handelt, einfach mal unter www.gastro-award.de nachschauen.

Der Termin wurde von uns nicht groß angekündigt, hatten ein paar Bekannte und Freunde, sowie liebgewordene Stammgäste eingeladen.

Halt alles Leute, mit denen wir in den letzten Jahren gut ausgekommen waren, ohne Stress und Nerv. Dass es nachher doch soviel sein sollten, hatten wir auch nicht gedacht.

Der Plan war folgender: Ein Abendbueffet sowie Getränke nach Wahl wurden bereitgestellt. Falls sich „normale“ Gäste ins Restaurant verirren sollten, wurde diesen erklärt, dass anlässlich der Gaston-Verleihung es kein Essen nach Karte geben würde, sondern nur ein Bueffet, sowie dazugehörige Getränke und alles auf Kosten des Pochana Thai Restaurants, falls sie denn bleiben wollten.

Kurz vor 19 Uhr fand Khun Mam das Bueffet für gelungen und lächelte entspannt.

Die ersten Gäste waren davon auch überzeugt und griffen herzhaft zu.

Khun Sinuan und Khun Pott, unsere beiden Thaitänzerinnen aus Hamburg, die wir auch eingeladen hatten, überraschten uns und die Anwesenden mit zwei traditionellen Thaitänzen, die sie sonst zweimal im Monat an Samstagabenden bei uns aufführen.

Dann warteten wir alle auf Gaston und Herr Baschulewski von der Gastro-Award Deutschland AG, stellte sich in Position.

Es folgte eine mittlere  Ansprache, warum und wieso, gerade das Pochana Thai Restaurant den ersten Platz bei der Auswahl zum Gastro-Award belegt hatte. Khun Lung dachte sich nur, naja, manchmal trifft es halt die richtigen.

Und dann wurde Gaston überreicht.

Vielleicht hat Khun Mam  zu viel Fußball geschaut, jedenfalls reckte sie dann den Gaston, unter dem Jubel der ganzen Belegschaft in die Höhe, wie nach einem Pokalgewinn.

Es war klar, dass nun jeder einmal den Gaston in den Händen halten wollte und das Gewicht von 8 kg, war zu diesem Zeitpunkt nebensächlich.

Antje, Volker, Frank und Udo überraschten uns auch noch mit der eingerahmten Anzeige, die sie am gleichen Tag in der hiesigen Tageszeitung, Weser-Kurier, veröffentlicht hatten.

Allen Beteiligten sprechen wir hiermit unseren Dank aus, dass sie an diesem gelungenen Abend dabei waren. Das betrifft auch ein paar „normale“ Gäste, die halt ein wenig Glück hatten, an diesem Abend kostenfrei versorgt zu werden, wie gesagt, manchmal trifft es halt die richtigen.

Von Khun Mam und Khun Lung geht ein ganz besonderer Dank an die jetzigen und ehemaligen Mitarbeiterinnen des Pochana Thai, ohne die Gaston nie den Weg zu uns gefunden hätte.

Khop Kun Kha und Khop Khun Khrap

30. 01. 2009 Thai Select Zertifikat

"Thai Select" ist eine Qualitätsauszeichnung, vergeben von der thailändischen Regierung an thailändische Restaurants im Ausland als Anerkennung für die Qualität, Authentizität und Sauberkeit der dort angebotenen Speisen und verwendeten Zutaten. Die Auszeichnung wurde uns am 30. Januar 2009 von Khun Chetanee Opaswatchai, Mitarbeiterin der thailändischen Botschaft in Berlin und des thailändischen Handelsministeriums in Bangkok, übergeben.

Die Auszeichnung garantiert nicht nur den hohen Standard der Speisen sondern auch die Gastfreundschaft und Atmosphäre, welche vom thailändischen Charakter geprägt sein müssen. Das angestellte Küchenpersonal muß entsprechend geschult und hierfuer perfekt ausgebildet sein. sein. Auch das Restaurant sollte
den authentischen Gesamteindruck Thailands darstellen können.

Der nachhaltige Erfolg der Qualitätsicherung gibt dem dahinter steckenden Aufwand recht. Neben der Qualitätsgarantie dient die Auszeichnung zusätzlich als Anreiz durch Verwendung von ausgelesenen Originalzutaten und vorzüglichen Service nach perfekter thailändischer Gastronomie zu streben. Auch soll der unverwechselbare Geschmack von thailändischen Spezialitäten bewahrt und der Export von Agrarprodukten aus Thailand gefördert werden.

Gegenwärtig wurden weltweit mehr als 1200 Restaurants mit "Thai Select" ausgezeichnet.

Noch ein kleiner Tip: Immer wenn Sie reisen, egal ob in Deutschland, Europa oder weltweit, achten Sie bitte auf das Authentizität- Qualitätssiegel Thai SELECT, eine Garantie dafür, dass Sie eine authentische, köstliche thailaendische Delikatesse in gemütlicher Atmosphäre genießen können. Eine kleine Broschüre von Deutschlands Thai SELECT Restaurants haben wir bei uns  ausliegen.