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im November 2023
Entenbrust Bai Horapa
Unsere traditionelle Thaiküche…. wohl die einzige
auf der Welt, die bei Kräuterzutaten ganz genau,
drei Arten von Basilikum unterscheidet. Heute
verwenden wir das Thai AnisBasilikum,
Bai Horapa,welches nur bei kurzem
Pfannenrühren sein typisches Aroma entfaltet.
Hierzu eine knusprige Entenbrust in Scheiben.
Unsere Entensauce richten wir mit Austern- und
heller Sojasauce an. Mit Zwiebeln, Peperoni, Bohnen
und Paprika, erzielen wir die geschmackliche
Feinabstimmung.
Guten Appetit
€ 23,50
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