im Dezember 2024
Rindfilet “HangLae”ThaiCurry
Ein in Nordthailand sehr beliebtes Gericht, mit burmesischem Einfluss. Obwohl Curry nicht immer scharf sein muss, wird es besonders im Norden Thailands gerne scharf angerichtet. Das HangLae Curry harmoniert hier hervorragend mit dem frischen Ingwer, Knoblauch und Tamarinde. Zerstoßene Erdnüsse mildern ein wenig die Schärfe, Basilikum fördert das charakteristische, feine Würzaroma.
Hierzu Guten Appetit
€ 23,50
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