im März 2025
 

Siracha Grill-Zanderfilet

Siracha Sauce wird in Thailand gern bei gegrilltem Fisch
verwendet. Diese köstliche Chilisauce, hat ihren
Ursprung, in einem kleinen Städtchen an der Ostküste,
am Golf von Siam, Siracha. Das gegrillte Zanderfilet
servieren wir auf kurz gebratenem Paprika,- Porree-
und Zwiebelgemüse. Die Schärfe der Sauce haben wir
verfeinert und gemildert, unter Hinzunahmen von
weißem und schwarzem Sesam,
Kokosraspeln, sowie Zucker.
Wir wünschen

Guten Appetit

€ 23,50