TA-Award-2020-in-08.2020



Counter Neu seit 19.05.2024

Monitor web site visits

 

Monatsempfehlung

im Juni 2024

Entenkeulen in süss-saurer

Saam-Rott-SauceChili

06+07.2024-Entenkeulen-Sam- 

Viele Einflüsse bestimmen die thailändische Küche.
Heute eine kleine "Anleihe" aus Indonesien. Ein
Leckerbissen, gern zubereitet in der Zentralebene Siams.
Hierbei wird die bekannte indonesische Sambal-Oelek-
Sauce mit Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika
verfeinert. Der süsslich-säuerlich, pikante Geschmack,
(Saam Rott), wird durch geschicktes Mischen von Essig,
Sambal und Zucker erzeugt. Wir servieren Ihnen das Entenkeulenfleisch, -die Keulen sind ausgelöst-,
auf einem leichten Tempura-Weisskohl und wie immer
Guten Appetit

 

€ 23,50