TA-Award-2020-in-08.2020

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Monatsempfehlung

im September 2022

Gegrillte Siracha
Thunfisch-MedaillonsChili

09.2022-Thunfischmedaillons

Siracha Sauce wird in Thailand gern bei gegrilltem
Fisch verwendet. Diese köstliche Chilisauce, hat
ihren Ursprung, in einem kleinen Städtchen an der
Ostküste, am Golf von Siam, Siracha. Die gegrillten
Thunfisch-Medaillons, reich an Proteinen, servieren
wir auf kurz gebratenem Paprika,- Porree- und
Zwiebelgemüse. Die Schärfe der Sauce haben wir
verfeinert und gemildert, unter Hinzunahmen von
weißem und schwarzem Sesam,
Kokosraspeln, sowie Zucker.
Wir wünschen
Guten Appetit

€ 21,50